La situación es preocupante, pues el 15% de los gases que causan el calentamiento global provienen de la industria ganadera, que es mucho más de lo que emiten todos los carros, barcos y aviones del mundo juntos...
Si se lograra eliminar o reducir el consumo de carne de res, se podría salvar el planeta o al menos acercarnos a uno más ecológico y sostenible, aunque no sea la respuesta mágica al cambio climático. Ya miles de científicos se han dedicado a estudiar este fenómeno y a ofrecer alternativas (como dietas ecológicas) para disminuir los daños ocasionados.
No hay comentarios:
Publicar un comentario